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당신도 위험할 수 있다! 성인 40%가 당뇨병 전단계, 식약처 맞춤형 영양관리로 8주 만에 혈당 개선하는 방법 한국 성인 5명 중 2명, 즉 40%가 당뇨병 전단계에 해당한다는 사실, 알고 계셨나요? 더 충격적인 것은 공복혈당장애가 있는 사람 중 5~8%는 1년 안에 당뇨병으로 진행될 수 있다는 점입니다. 이처럼 증가하는 당뇨병 위험에 대응하기 위해 식품의약품안전처(이하 식약처)가 2025년 2월, '당뇨병 전단계 성인을 위한 맞춤형 영양관리 가이드'를 개발하고 배포했습니다. 이 가이드를 통해 8주간 영양 관리를 실시한 결과, 참여자 10명 중 약 4명의 혈당이 개선되는 놀라운 효과를 보였다고 합니다. 오늘은 이 가이드의 핵심 내용과 실천 방법을 상세히 알아보겠습니다.당뇨병 전단계란? 나도 해당될 수 있는 위험 신호당뇨병 전단계는 정상 혈당보다는 높지만 당뇨병으로 진단할 정도는 아닌 상태를 말합니다. 구체적으로는.. 2025. 4. 19.
강원도의 숨은 보석, 옹심이와 메밀칼국수의 매력에 빠지다! : 혈당도 낮추고 콜레스테롤에도 좋은 음식 강원도의 청정 자연에서 탄생한 두 별미, 옹심이와 메밀칼국수는 단순한 향토음식을 넘어 건강한 삶을 추구하는 현대인들의 필수 식단으로 자리잡고 있습니다. 이 글에서는 시간의 격정을 견뎌낸 이 음식들의 역사적 유래와 과학적으로 입증된 건강 효능, 현지인들이 전수하는 정통 레시피까지 깊이 있게 파헤쳐보겠습니다.역사 속에 숨겨진 옹심이와 메밀칼국수의 탄생 비화산간 오지의 생존식에서 명품 음식으로: 옹심이의 변신강원도 정선·영월 지역에서 19세기 초반부터 전해져 내려온 옹심이는 감자 재배가 용이한 지역 특성상 개발된 독특한 구황식품입니다. '옹시미'라는 사투리에서 유래된 이 음식은 원래 팥죽에 넣는 새알심을 모방해 감자로 만든 것이 시초로, 1920년대 강원도 가정식 수첩에 처음 공식 기록되었습니다. 1970년대.. 2025. 4. 19.
[공덕 맛집] 봉평 옹심이 메밀칼국수_막국수 : 평일 점심 웨이팅 대박 비오는 일요일.. 또 라면 먹기는 싫고 해서 오랜만에 강원도의 힘을 느끼고파 옹심이 먹으러 고고씽~~ 옹심이는 아는 분만 아는... "감자로 만든 수제비" 라고 하면 이해가 빠르실려나?감자를 강판에 갈아서 수분을 뺀 덩어리.. 전분 덩어리로 반죽해서 만든 강원도.. 특히 영동지방 특산음식!!! 1999년 강원 삼척 근무 당시.. 영동지방 여기저기 다니면서 먹었던 감자옹심이는 정말 20대 처음 느껴본.. 식감!!!나는 고씨동굴 인근에서 직장동료들과 옹심이 첫경험을..ㅎ 여튼 강원도 음식이라 서울에는 많이 없는 옹심이집인데. 동네에 떡하니.. 게다가 평일점심에는 주변 직장인들이 입소문 듣고 와서인지.. 웨이팅이.. 평일 점심시간은 피해서 오시길.. 옹심이만 드시기 뭐하다 싶으면.. 1번.. 많은 분들이.. 2025. 4. 19.
[강서 맛집] 간판없는 햄버거집 : 햄버거인가? 토스트인가? 왜 이런 노포스러운 곳을 찾게될까? 맛도 있으면서 분위기도 있고 가성비가 좋아서?? 박승철 우장산역점에서 헤어 컷 후 집에 오는 길에 충북식당에 들러 제육볶음을 오랜만에 맛보려 했는데.. 세상.. 오전 11시에 이미웨이팅이... 네이버 지도충북식당map.naver.com 빠르게 포기하고 증미역 인근에 있는 "간판없는 햄버거집" 으로 이동.. 예전부터 맛나고 가성비 좋다는 소문을 듣고서 오늘 아니면 못갈 듯 하여 .. 전경은 위 이미지 와 같이 간판이 없다. 어디선가 본 얘기로는 사장님께서 이촌동에서 오랫동안 햄버거집을 하셨다가 이쪽으로 이동하여 자리잡은 것도 꽤 되신다는 얘기가.. 입구 모습 내부는 아래와 같이 오래된 다방 같은 느낌!! 메뉴는 아주 간소하고 가격도 아주 겸손하다 치즈+애그.. 2025. 4. 19.
[김포 맛집] 오달통 분식 : 더글로리 그 분식집 아들 운전 연수차 강화김포 오달통 분식 전면아들 운전 연수차 강화도로 드라이브 길!! 벌써1년전!! 세상에 떡볶이 커피 라면 만 있으면 되는 저로서는 "오달통분식" 을 SNS 에서 보고서는 강화로 드라이브 간 날 "반드시 가보리라!!!" 주변 공영주차장에 주차 후 찾아가는 일요일 골목길은 한적... !!정말 조용하고 겸손한 동네라는 느낌! 가게 앞에 두어팀 정도 서있길래 웨이팅인가 했는데.. 알고보니 포장고객분들!! 분식집 안도 소박하고 겸손하다!메뉴판 보면 알겠지만 메뉴도. 가격도 소박하고 겸손! 우리는 라쫄떡볶기 2인과 만두 그리고 김밥을 주문했다. 주문한 음식들이 너무 소박하고 겸손해서 라쫄떡볶기 2인 추가 주문!! ㅎ 이미 처음 주문한 가격 총계가 6,500원이었는데. 라쫄 2인 추가로 총 1.. 2025. 4. 19.
10년 대장정의 마지막 울림, '극장판 진격의 거인: 더 라스트 어택' 완전 정복 애니메이션 세계를 뒤흔든 거대한 서사시 '진격의 거인'이 드디어 극장에서 대단원의 막을 내립니다. 10년에 걸친 대서사시의 마침표를 찍는 '극장판 진격의 거인: 더 라스트 어택'이 한국에서도 뜨거운 반응을 얻고 있는데요. 단독 상영관에서의 개봉에도 불구하고 박스오피스 1위를 차지하며, 그 열기를 증명하고 있습니다. 오늘은 이 대작의 모든 것을 속속들이 파헤쳐 보겠습니다.영화 기본 정보'극장판 진격의 거인 완결편 더 라스트 어택'은 진격의 거인 애니메이션 시리즈의 최종장을 담당하는 극장판입니다. 일본에서는 2024년 11월 8일에 먼저 개봉했으며, 한국에서는 애니플러스가 수입하여 2025년 3월 13일에 메가박스 단독 개봉했습니다.감독: 하야시 유이치로각본: 키시모토 타쿠제작: 진격의 거인 The Fina.. 2025. 4. 19.
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